（中央社记者林行健马尼拉5日专电）胡安是马尼拉1所学校的警卫，实领月薪约9000披索；玛莉亚在华人家庭帮佣，月薪约5000披索，包吃住；米格尔是1家快餐店的店员，时薪约50披索。

因工作需要，加上节省交通开支，胡安就寄宿在学校宿舍，每周轮休1天回家与妻小团聚。他除了早上上学尖锋时刻负责指挥学校大门口的交通，还要注意是否有人意图抢劫或绑架学生。

玛莉亚来自乡下，要搭船12小时才能来到马尼拉，因此每半年才回乡1次。她早上陪雇主的小孩上学，帮他们背书包，回家後还要打扫丶洗衣及煮菜。

米格尔在快餐店服务，有时在柜台接受点餐，有时调到外场收拾客人的餐盘，偶尔还要清洗厕所。下班时可能还要被警卫搜身，看有没有偷东西回家。

他们有1个共同点，那就是「事多钱少」。但这并不影响他们的工作与服务态度。

大部分的菲律宾人愿意努力做好「份内」的事，闲暇之馀还会做些「份外」之事，像警卫胡安，就会趁大清早学生还没涌进校门之前，拿起扫把清理周遭环境。

1名经常往返台菲两地的退休媒体人说，「我到过世界上很多国家，很少看到像菲律宾这边那样友善的服务人员，即使待遇微薄，你可以感受到他们的笑容是发自内心的。」

他感慨说，「有时候我都忍不住要想，菲律宾人的家教是不是比台湾人要好？」

不像在某些国家，顾客挑货看久一点，就会遭店员翻白眼，甚至呛「你到底买不买？」菲律宾的店员会站在旁边耐心等候及解说，即使顾客最後空手离开，店员还是会报以微笑，加上一句，「欢迎再来」。

在菲律宾上餐厅，警卫不但会协助引导顾客停车，然後帮忙开门，下雨天还会替顾客撑伞。这不需要是高级餐厅，上一般快餐店就可享受这样的礼遇。

菲律宾服务业兴旺，为国家经济撑起一片天，靠的除了英语能力之外，就是友善与敬业的态度，就连外国公司都喜欢招聘菲籍服务员工，特别是在游轮丶渔船丶餐厅丶客服中心丶商务程序外包等。

除了服务态度佳，菲律宾人总是笑口常开。侨界文化人黄俊图向中央社记者说明，大部分菲律宾人乐天知命，没有「远虑」的负担，不为将来烦恼，只求眼前过得去，不未雨绸缪。

黄俊图说，只要眼前没有紧迫的问题，菲人都可以不去操心。也就因此，他们天天高高兴兴过日子。即便烦恼来临，许多菲律宾人相信只要祈祷，上帝都会帮忙度过难关。

菲律宾人生性好客丶大方，从小被教导要尊重别人，宗教信仰虔诚，且工作伦理强，是菲律宾服务人员态度佳的背後原因。如果您到菲律宾洽公或旅游，请记得为贴心的服务，给予一些肯定和鼓励。