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菲人疯度春节 华人瞠乎其後

19-02-04-06
菲律宾文化与习俗深受华人影响,连过春节也一样。政府通常会宣布这天为假日,菲人疯春节,见到华人就拱手以不标准的口音祝贺Kong Hei Fat Choy。

菲律宾地理位置接近中国,两地人民往来可追溯回2000多年前。渡海来菲定居的华人众多,菲人的日常生活,到处可见中华文化的痕迹,春节作为华人最重要的节日,当然也会感染菲律宾人。

熟悉菲国历史文化的侨胞黄俊图向中央社记者表示,菲人疯春节的程度「比华人更华人」,这样的评语毫不夸张。

菲国已有多任总统把春节定为「非工作假日」,让菲律宾人和华人同欢。现任总统杜特蒂(Rodrigo Duterte)去年8月也公告,宣布春节为今年17个国定及特别假日之一。

提到春节,菲人最先想到的是舞龙舞狮。在华人公司上班的菲律宾人麦可说,每年春节都会带小孩到马尼拉华人区看舞龙舞狮,感受锣鼓声与鞭炮声震天的热闹气氛。

菲律宾人为了表示善意,喜欢向华人拱手说Kong Hei Fat Choy。

什麽是Kong Hei Fat Choy,这不是菲律宾话,而是粤语发音的「恭喜发财」。菲国华人社会以闽南人居多,为何粤语「恭喜发财」会流行,难以考据。

菲国华社近年透过贺年海报或电视节目,告知菲人恭喜发财4个字有不同读音,在菲律宾可能还是要以闽南语或国语来发音,华人才会听得懂。

春节期间是华人风水师最忙的时候。菲人对华人传统习俗充满好奇,风水师经常在电视台丶广播电台节目分析运势。他们的说法可能和台港及中国的风水师略有不同,但总能让菲人听得津津有味。

此外,过年当然有应景食品,对菲律宾人来说,甜粿和福饼(Hopia,也称好饼)在春节必吃,随着市场通路的发达,华人食品已走出华人社群,各大商场都可买到。

甜粿的特性是「甜」与「黏」,菲人相信这象徵全家人甜蜜丶黏在一起;福饼是包馅的薄饼,圆圆的外形像钱币,吃下肚後财源滚滚。

除了甜粿和福饼,象徵「旺来」的凤梨丶代表长寿的面食及意味「圆满」的圆形水果,也是不可或缺的应景食品。

菲律宾民众多是天主教徒,但不排斥春节期间到华人庙宇,甚至在十字架前点香祈福。对宗教与习俗的包容性,或许正是菲华两民族能够和睦相处的原因。(中央社)

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