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菲中文化融合 春节热浪滚滚
菲律宾孩童以水果箱作头丶水杯为眼,自制狮头,兴致勃勃地表演舞狮。

菲律宾孩童以水果箱作头丶水杯为眼,自制狮头,兴致勃勃地表演舞狮。

大年初一,号称全球最古老华埠的「马尼拉华人区」热闹滚滚,菲中文化融合衍生出新的过年习俗,使得马尼拉的春节充满了浓浓的菲律宾味。

菲律宾总统杜特地(Rodrigo Duterte)去年8月宣布春节为今年17个国定及特别假日之一,不必上班丶上课的菲律宾民众涌进马尼拉华人区,感受过节的欢乐气氛。

在华人区牌楼下,舞龙队配合锣鼓声卖力挥舞长龙,菲国民众则是忙着用手机自拍,对於中国传统习俗充满好奇。

基於地理因素,菲中两民族的往来可追溯到第9世纪,随着一批批的华人迁徙到马尼拉,华埠於1594年左右成形,马尼拉华人区号称是全球最古老华人区,而这里处处可见菲中习俗融合的缩影。

一家超市旁的露天圣坛,挂着一个金字的十字架,菲人与华人一起点香向十字架敬拜,交绘成宗教上的特殊景象,而街上卖的应景饰品,也多是结合菲中民族的过年概念演变而成的产品。

被称为年糕的甜粿,向来是华人过年不可或缺的食品,本是取「年年高升」的谐音以带来好彩头,但菲人却从它又「甜」又「黏」的特性,给予新的解释,那就是吃了以後,全家人会「甜」蜜地「黏」在一起。

因此,菲人比华人更爱吃甜粿,来到华人区一定得买几盒回家,各大糕饼店都大排长龙。

按照甜粿的逻辑延伸,菲国小贩开始把一些又甜又黏的菲式小吃带来华人区,像是以椰浆加糯米碳烤而成的「椰浆糯米条」,也颇为抢手。

在新春饰品方面,菲人知道橘子和旺来(凤梨)都是华人的吉祥物,发明出以8或10粒橘子搭配凤梨串成的吊饰,象徵吉利旺来,许多人买回家後挂在门口招福气。

农历新年也是菲人赚外快的时候,清寒菲童自己组队,以水果箱丶纸杯等克难物品制成狮头,表演舞狮;男同志表演喷火向民众讨赏,这项平时多在菲国宗教庆典上出现的节目,现也成为春节的一部分了。

由於不久前菲国南部才遭遇恐怖攻击,因此菲律宾政府动员荷枪实弹的警察到华人区巡逻,保护民众的安全。(中央社)

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