根据农业部截至周二的价格监测，当地生产的红洋葱的现行价格平均为每公斤 500 比索，比一年前的 200 比索上涨了 150%。当地红洋葱的零售价从奎松市 Mega Q Mart 的低价每公斤 460 比索到马尼拉圣安德烈斯市场和马利基纳市马利基纳公共市场的 600 比索高价。
这些价格远远高于今年 10 月农业部设定的每公斤 170 比索的红洋葱建议零售价 (SRP)，但农业部副发言人 Rex Estoperez 在周二的 Laging Handa 公开简报会上表示，SRP 只是一个“指导”，价格仍将由可用供应和消费者需求决定。“执行 SRP 对我们来说将是一个挑战，因为如果我们这样做，没有供应商会出售，因为他们的（生产成本）很高。”他补充说。
农业部官员说，他周二访问了几个市场，看到小贩以每公斤 480 比索的价格出售小洋葱，以每公斤 520 比索的价格出售大洋葱。“我问过一位零售商，即使价格如此，（洋葱）是否仍在销售，他说有买家，他们也在等待今年 1 月的生产（收获）。”他回忆道。
Estoperez 无法估计明年收获季节的洋葱产量，并补充说许多农场仍在从台风的影响中恢复。他说，由于生产成本高，仍有数千公顷土地未种植，洋葱种植者很担心，因为他们“不知道价格什么时候会暴跌，下一次台风什么时候来。”洋葱种植计划最早从 9 月开始到 3 月，而收获可能从 12 月开始到 6 月，农业部 官员表示下个月可能会有更多供应。Samahang Industriya ng Agrikultura (Sinag) 表示，市场上当地的红洋葱价格过高，每公斤的售价为 P430 至 P450。
该组织援引当地生产商的报告称，农场交货价从每公斤 250 比索到 370 比索不等，而上次收获时价格为每公斤 150 比索到 180 比索。这是农民与贸易商或中间商之间的销售价格，后者通常决定价格。Estoperez 说，他和其他官员在圣诞节前参观了 Nueva Ecija、Tarlac 和 Pangasinan 省的洋葱农场，发现农场交货价格平均为每公斤 300 比索。他指出，洋葱农民目前正从高价中受益，因为他们能够收回生产成本。
Sinag 执行董事 Jayson Cainglet 表示：“我们的洋葱种植者并没有抱怨，而是很谨慎，因为（交易商）正在利用他们来为洋葱的高零售价辩护。”“显然，贸易商正在利用大量进口和走私洋葱的涌入，这些洋葱尚未被逮捕，以此为借口人为抬高当地的农场价格，并证明当前的洋葱价格是合理的。”Cainglet 指出。
尽管价格飞涨，但 Estoperez 表示，农业部仍然认为没有理由授权洋葱进口，因为该国有足够的库存保证。农业部上个月表示，政府正在考虑进口 7,000 公吨红洋葱以阻止商品成本飙升，但只有在确实存在短缺的情况下才会这样做。Estoperez 说，当走私的洋葱可能“就在附近”被隐瞒时，农业部会担心授予进口许可证，更糟糕的是，一些贸易商可能会一直进口到收获季节。
“截至目前，我们还没有考虑进口农产品，尤其是洋葱。我们知道我们的系统存在缺陷。我们将需要提供更好的干预措施，尤其是在价值链中，”Estoperez 说，并指出“我们有足够的供应，但足以满足我们的需求。” 他说，在他们走访洋葱产区时，显然要对价值链进行“干预”，如信贷、物流、运输、冷藏和包装等。他补充说，科迪勒拉省的蔬菜供应情况也是如此。
他说，这些干预措施必须同时解决粮食安全、气候变化弹性和结束走私问题。政府干预Estoperez 补充说，政府干预的目的是鼓励农民种植更多的洋葱，因为他们知道政府已准备好在需要时帮助和保护他们。Estoperez 表示，虽然农业部对参议员证明涉嫌操纵洋葱价格的计划表示欢迎，但该机构希望随着明年预算的增加，它将更好地确定价值链优先事项和干预措施，“打破造成供应不足的循环”和高价格。
根据菲律宾洋葱产业路线图 2021-2025，菲律宾需要将洋葱产量从 229,539 公吨增加到 279,270 公吨，才能到 2025 年实现洋葱的自给自足。但数据消费公司 Statista 表示，菲律宾用于洋葱生产的土地总面积已从 2019 年的 19,900 公顷减少到去年的 19,300 公顷。
就在去年 9 月，发展议程拨出 1 亿比索用于加强当地洋葱生产，并强调将实施多项干预措施以促进该行业的发展。到 2022 年，发展议程拨款 4748 万比索用于提供种子、幼苗和肥料，同时拨出 3567 万比索用于洋葱生产和采后设施、灌溉服务和农业设备。据发展议程称，至少还拨出 1005 万比索用于洋葱生产研究活动，同时拨出 140 万比索用于资助一揽子技术培训。
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