菲华phhua.com讯：据一项研究说，菲律宾的各款大米及鱼类含有高浓度的铅，铅是一种有害的化害物质。

　　药剂师兼菲大教职人员茱迪琳·苏利杜的研究发现，在大岷区市场抽样选购的10款大米和鱼类含有高浓度的铅，超出了安全范围。

　　经过检验後，发现各类大米的含铅量超出了美国疾控中心规定的儿童摄取量限制。

　　4个品牌的大米，例如国粮署的米丶糯米(一般)，Dinorado米和黑米含有超出成年人可摄取量限制的水平。

　　此外，在市场出售的所有鱼类，除了琵琶鼠鱼，也被发现不适宜儿童和成年人食用。

　　样本都将经过了火焰原子吸收分光光度法的检验分析，确认大米和鱼类含有化学成分。世卫组织把铅列为威胁全球民众健康的10大化学物质之一。

　　铅是一种可累积的有素物质，能影响多个身体系统。

　　儿童是最容易受到其毒性影响，当儿童接触到这种物质，它可影响其中枢神经系统及造成其他成长问题。

　　苏利杜在其研究中说：“铅是主要的环境污染物，因为它可以分布在泥土的不同成分中。成年人吸收大约20至30%的重金属，儿童高达50%。”