[自由行指南] 之 菲律宾天使城:美食、美景、夜生活!
菲律宾克拉克(Ángeles City)它和首都约84km。它还有个中文译名:安吉利斯。因此您在网上搜到的:克拉克、天使城、安吉利斯、安赫莱斯(google地图)都是指同一个地方。该城有“中央吕宋娱乐之都”之称。(菲主岛就是叫“吕宋岛”)生活在赤道附近的人大都很慵懒,炎热的气候让人提不起精神做太多事,而这种气候氛围下的人大都脾气温和,尤其菲和泰就是赤道地区颇具代表性的国家,更是热情好客(印尼除外)。
这座城市属于邦板牙省(Pampanga)之前由于地理位置临近克拉克大漂酿空军基地,因为菲很多普通人其实是很贫困的,没有大漂酿大兵有钱,所以他们就凑过来挣刀乐。但是1991年皮纳图博火山爆发后,大漂酿就跑路了。虽然大漂酿跑路了但是遗留下了的风气却“发扬光大”了,所以今天才如此出名。
因为前面其他文章我反复提到过菲的食物安全问题,大家开开心心出来玩。普通拉肚子还好,也许能用自备药物抗过去。如果是肠胃炎或者更严重的情况谁也不希望中断愉快的行程吧?所以我觉得有必要推荐些“我认为”安全的常规食物,毕竟饿着肚子或是吃坏肚子都会影响旅途,对吧?
推荐食物
sisig炒猪肉,准确来说是炒猪头肉。比较开胃算是下酒菜吧,天热配冰啤比较爽。
Lechon烤乳猪,一般搭配当地的一种甜酱汁,有独特风味。街头摊贩和好的餐厅都会见到。
kare-kare卡雷卡雷西式炖菜,里面有牛肉、花生酱、茄子、豇豆。看上去像咖喱汤混着肉和蔬菜,但是味道不像。可以尝试。
sinigang菲律宾酸汤,里面有虾、鱼肉、猪肉和蔬菜,也是比较开胃的下酒菜。天热,点一份拌米饭也是比较酸爽的。也建议配冰啤。
Adobo菲式土豆炖肉,土豆炖猪肉或鸡肉,不同餐厅,不同区域做出来的风味也不同。口味有点像锅包肉,但是是炖出来的。有醋酸味。
Lumpia菲律宾春卷,这个算小吃。里面包着洋葱、猪肉、路边摊和餐厅店里都有,蘸酱料吃,一般酱料里面会放柠檬解腻。我个人觉得也是可以作为下酒菜,配冰啤比较爽。
Turon春卷裹香蕉,这个也算小吃,味道不错。
Pansit canton菲式炒面,吃的最多的就是这个,里面有蔬菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、肉也算是碳水、蛋白质比较全面了。可以旅行中当主食替代。因为这个过火炒出来,比较安全放心。
Halohalo大杂烩冰淇淋,这个算是甜品。一般妹纸会比较喜欢,果冻、椰果、芋泥、水果等不同商家配料会有不同差异搭配;
上面都是比较正常能接受的小吃,比较特(zhong)色(kou)的如毛蛋哪些就不聊了,本文还是以常规特色为主。最后说一点,千万要远离贫民区吃饭,别吃到“Pagpag”;这个虽然高温油炸过,但是心理门槛太难过了……为了省几顿饭钱吃坏肚子那才是得不偿失。
关于交通,大部分人应该是落地首都玩几天才会过去吧?当然,您也可以直接落地克拉克机场。如果您要从首都到克拉克就去:在市区的Genesis Trinoma车站坐巴士到克拉克,票价≈260p;要注意下午7:30的末班车,不过因为菲交通比较堵车,也不一定是准点发车,因此班次都以现场为主。
景区
Pinatubo(皮纳图博火山),这个我觉得应该去看看,当时就是它的喷发导致大漂酿撤军的。现在经过几十年恢复变成旅游度假圣地了,到处都是绿草如茵、生机勃勃的景色了。营业时间:早上6点开放,11点就不能再进去了。找当地旅行社购买门票套餐就行,有吉普车那种。
subic bay(苏比克湾)以前是大漂酿军事小镇,现在是菲的经济特区了,购物来这个地方,有很多免税店。免12%的消费税,很划算。
Aqua Planet(克拉克水上乐园)号称是东南亚最大水上主题乐园,面积的确大。够玩一天,如果是长期旅行、旅居有邂逅的话可以一起来玩。美中不足的是时间有点短,非节假日下午4点就歇业;热气球、滑翔伞、跳伞都值得体验。关于热气球表扬一句:这项活动比埃及那边安全多了。
其他Subic Zoobic Safari(苏比克野生动物园)、Hundred Islands(百岛国家公园)、Inflatable Island(充气水上乐园)这些地方有动物互动喂食(铁笼子车那种)、浮潜、洞窟跳水、深潜、香蕉船、尾波冲浪等太多……就不依次叙述了。这些地方旅游基础设施、高中低档酒店都特别完备,适合:喜爱自然风光自由行的人、家庭出行度假、情侣蜜月、也适合找当地赔丸出行。如果您语言功底很好的话那…可能性就更多了……
夜店
夜生活集中的步行街不用等到夜幕降临,一般下午人就熙熙攘攘开始多了。最繁华热闹的核心区其实就一条300m左右的步行街,街头有个牌坊上面写着“walking street”。说是步行街,其实就差不多就是一个双向车道+普通人行道的宽度。这里推荐个住宿,本来住宿这个东西“丰俭由人”但是周围我个人认为可以的就是 “ABC Hotel”;以步行街主路周边衍生出各种小路,周围酒吧、狗狗吧、KTV、JTV、马杀鸡都挺集中的。据说以前可是亚洲最大的单一夜生活集中区,据说最鼎盛的时候繁华程度连Pattaya都是弟弟,当时整个片区挣刀乐的个体户2w人/天。有没有以前去过的大佬给我科普下真否?除了步行街外还有个是:Fields Avenue(菲尔兹大道)
这些店铺都是有相关证照齐全,啤酒、饮料、餐食、马杀鸡这些没有阴阳菜单的情况。只是狗狗吧st、lt要自己谈,店铺的话:Insomnia、Atlantis Club、Dollhouse、Pony Tails、Viking都不错,如果是三两个朋友来可以选择泳池趴,朋友间费用A一下,比曼芭有性价比多了。还是哪句老话:澳、欧美客户居多。一般人家也是看人下菜。st≈1500p或吃早点≈3000p,这个是建议区间。不排除人家看您是大老(yuan)表(zhong)故意叫高价。这边和首都不一样的是:Bar fine就是全部的费用了,不会再有额外的小费。(首都嘛…贵!也能理解)如果人家尽职尽责、百般顺从也可以给点小费,建议500p-1000p就行了,我们出来嗨皮的不要上头,各位大佬还是遵从:前人种树后人乘凉的大无畏精神。哈哈~
总体来说澳、欧美(我分不清澳和欧美)客人比较多,其次棒子比较多,岛国都排后面。国男更少(我感觉两三百人可能只有两三个)因为是执照齐全,所以每个月都要员工体检身体以保证客户安全。
因为菲相比于泰,我个人感觉受大漂酿带来影响更深。因此据说早期大部分也比较符合欧美、澳眼水,哪个时候黑珍珠比较多。但由于大漂酿搞的事也不少(这个国家结婚不准离婚,怀了不准拿)所以基因混的特别多,现在粉珍珠也比较多了。
顺便给大家一个tips,我觉得如果英语功底不错的话,其实整体来说菲算是练习沟通能力不错的区域。但是一定要注意,虽然人家属于弱势群体,她们内心其实不喜欢被人直接当做咯咯哒对待,的哪怕就是职业的、专业的……也要假装矜持一下。毕竟人家也是要面子的。不能一上来就问“薅马吃”人家肯定内心也不爽,再看您是歪果仁就报个高价。(我以前也这样过来的)
现在我周围很多打野大佬都是:到目的地后,早上早起一点各大景区、高级的咖啡厅、高级商场奶茶店、大学附近商业区去逛逛。(前面说的“高级”相对本地人是高消费)合眼水后就绅士礼貌的打招呼,邀请吃饭。就问问最近有没有空,可以一起去景区、景点玩……一套流程下来,您的整个旅程就是您的三两顿早点的开销…甚至更低……
其他我暂时想不起来了,有关首都可以看:菲律宾物价、夜店、小费等补文(攻略)这篇。对了,最后补充一点,不要下菲的任何菜市场。我们出来旅行的,并不是把自己置身于危险中的。
了解更多请搜索: 天使城 安吉利斯
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